Reaccion del omeprazol y ranitidina en los enzimas.

Omeprazol.
El omeprazol, mezcla racémica de dos enantiómeros activos, es un fármaco que reduce la secreción de ácido gástrico a través de un mecanismo altamente selectivo. Es un inhibidor específico de la bomba de hidrogeniones en la célula parietal gástrica. Actúa rápidamente y produce un control mediante la inhibición reversible de la secreción ácida del estómago con sólo una dosis diaria.

Mecanismo de acción: El omeprazol es una base débil, que se concentra y pasa a la forma activa en el medio extremadamente ácido de los canalículos intracelulares de la célula parietal, inhibiendo en ellos a la enzima H+-K+-ATPasa, es decir, la bomba de protones. Este efecto en el paso final del proceso de formación del ácido gástrico es dosis-dependiente y proporciona una inhibición altamente eficaz tanto de la secreción ácida basal como de la secreción ácida estimulada, independientemente del estímulo. Todos los efectos farmacodinámicos observados pueden explicarse por el efecto del omeprazol sobre la secreción ácida.

 Ranitidina

La ranitidina es un antagonista de la histamina en el receptor H2, similar a la cimetidina y la famotidina, siendo sus propiedades muy parecidas a las de estos fármacos. Sin embargo, la ranitidina es entre 5 y 12 veces más potente que la cimetidina como antagonista en el receptor H2 y muestra una menor afinidad hacia el sistema enzimático hepático del citocromo P450, por lo que presenta un menor número de interacciones con otros fármacos que la cimetidina. La ranitidina está indicada en el tratamiento de desórdenes gastrointestinales en los que la secreción gástrica de ácido está incrementada. Sin embargo, en el tratamiento del reflujo gastroesofágico, los inhibidores de la bomba de protones parecen ser más efectivos que los antagonistas H2. De igual forma, para erradicar los Helicobacter pylori que producen las úlceras pépticas se prefieren los regímenes con inhibidores de la bomba de protones, reservándose la ranitidina y los demás antagonistas H2 para tratar gastritis, ardor de estómago, etc. ya que muchos de ellos, incluyendo la ranitidina se pueden utilizar sin receta médica.

Mecanismo de acción: la ranitidia inhibe de forma competitiva la unión de la histamina a los receptores de la células parietales gástricas (denominados receptores H2) reduciendo la secreción de ácido basal y estimulada por los alimentos, la cafeína, la insulina o la pentagastrina. La ranitidina reduce el volumen de ácido excretado en respuesta a los estímulos con lo cual, de forma indirecta, reduce la secreción de pepsina. La ranitidina no tiene ningún efecto sobre la gastrina, ni afecta el vaciado, la motilidad gastrica, la presión intraesofágica, el peristaltismo o las secreciones biliares y pancreáticas. Tampoco tiene propiedades anticolinérgicas. La ranitidina muestra un efecto cicatrizante sobre la mucosa gastrointestinal, protegiéndola de la acción irritante del ácido acetilsalicílico y de otros fármacos anti-inflamatorios no esteroídicos.

Los antagonistas H2 sólos no erradican el Helicobacter pylori y se deben utilizar siempre asociados a un régimen antibiótico adecuado con 2 o más antibióticos como la amoxicilina + claritromicina, amoxicilina + metronizadol, u otras combinaciones.

La ranitidina estimula ligeramente la secreción de prolactina, pero no tiene ningún efecto sobre la secreción de gonadotropina, TSH o GL. Tampoco afecta los niveles plasmáticos de cortisol, aldosterona, andrógenos o estrógenos

Practica 3 "Lipidos"

Objetivo: Comprobar algunas propiedades de los lipidos, como solubilidad, emulsificasion y saponificasion.
Generalidades: se llama lipidos a un conjunto de moléculas orgánicas, la mayoría biomoleculas, compuestas principalmente por carbono e hidrógeno y en menor medida oxigene, aunque también puede contener fósforo, azufre y nitrógeno. Tienen como característica principal ser insolubles en agua y así en disolventes orgánicos como el benceno. A los lipidos se les llama incorrectamente grasas, cuando las grasas son solo un tipo de lipidos, aunque el mas conocido.

Los lipidos forman un grupo de sustancia de estructura química muy heterogénea siendo la clasificasion mas aceptada la siguiente:
Lipidos saponificables: Son los lipidos que contienen ácidos grasos en su molécula y producen reacciones químicas de saponificasion. A su vez los lipidos saponificables se dividen en:
Lipidos simples: Son aquellos lipidos que solo contienen carbono, hidrógeno y oxigene. Estos lipidos simples se subdividen a su vez en: Acilgliceridos o grasas y ceridos o ceras.
Lipidos complejos: son los lipidos que ademas de contener en su molécula carbono, hidrógeno, y oxigeno, también contienen otros elementos como nitrógeno, fósforo, azufre u otra biomolecula como un glucido. A los lipidos complejos también se les llama lipidos de membrana pues son las principales moléculas que forman las membranas celulares: fosfolipidos y glicolipidos.
Lipidos insaponificables: son los lipidos que no poseen ácidos grasos en su estructura y no producen reacciones de saponificasion. Entre los lipidos insaponificables encontramos a: Terpenos, Asteroides y Prostaglandinas.
¿Que función desempeñan los lipidos en el organismo?
Principalmente las tres siguientes:
- Función de reserva energética: son la principal fuente de energía de los animales ya que un gramo de grasa produce 9,4 kilocalorias en las reacciones metabólicas de oxidación, mientras que las proteínas y los glucidos solo producen 4,1 kilocalorias por gramo.
- Función estructural: forman las bicapas lipidicas de las membranas celulares. Ademas recubren y proporcionan consistencia a los órganos y protegen mecánicamente estructuras o son aislantes térmicos como el tejido adiposo.
- Función catalizadora, hormonal o de mensajeros químicos: Los lipidos facilitan determinadas reacciones químicas y los asteroides cumplen funciones hormonales.

Material: 
- 1 Gradilla
- 3 tubos de ensayo
- 4 pipeta volumetrica de 5ml
- jeringa con manguera
- Aceite
- Agua
- NaOH
- Alcohol etílico
 Técnica:
1) Cada gradilla contara con 3 tubos de ensayo los cuales estarán etiquetados con la sustancia a contener: H2O, NaOH, C2H6O
3) colocar 5 ml de agua en el primer tubo 5ml. de hidróxido de sodio en el segundo y alcohol etílico en el tercero
4) Agitar los tubos y anotar observaciones.

Cuestionario:

Muestra:
1- aceite
2- aceite
3- aceite
Reactivo:
1- Agua
2- Hidróxido de sodio
3- Alcohol etílico
Reacción:
1- Aparecen burbujas
2- Se separan las sustancias
3- Se opaco un poco

¿Que reacción mostró la solubilidad? Ninguna
¿Que reacción mostró saponificasion? El Hidroxido de Sodio se puso pastosa

Observaciones:

NaOH: En la parte de hasta arriba se formaron como burbujas blanquitas y enla parte de abajo se hicieron burbujas transparentes
Agua: Se hicieron pequeñas burbujas pero no se logro convinar.
Alcohol: Las dos sustancias se opacaron

Imagenes:

NaOH

Alcohol

Agua

   
Conclusiones:

Nos dimos cuenta como las distintas sustancias tienen reacciones diferentes o presentan diferentes cambios cuando se mezclan con el aceite.

Practica #2 "Observacion de células animales y vegetales"

Objetivo: 
1. Observar celulas tanto animales como vegetales
2. Observar estructuras celulares como pared celular, cloroplastos, núcleo, mitocondria, y ribosomas.
3. Determinar la importancia de colorantes en la identificasion de estructuras y sustancias celulares.
4. Verificar que las células tienen formas y tamaños variables.

Generalidades: Las células son la porción mas pequeña de materia viva capaz de realizar todas las funciones de los seres vivos, es decir, reproducirse, respirar, crecer, producir energía, etc.
Existen dos tipos de células con respecto a su origen, células animales y células vegetales:
En ambos casos presentan un alto grado de organización con numerosas estructuras internas delimitadas por membranas.
La membrana nuclear establece una barrera entre el material genético y el citoplasma.
Las mitocondrias, de interior sinuoso, convierten los nutrientes en energía que utiliza la planta.

Diferencias entre células animales y vegetales:
Tanto la célula vegetal como la animal poseen membrana celular, pero la célula vegetal cuenta, ademas, con una pared celular de celulosa, que le da rigidez.
La célula vegetal contiene cloroplastos: organelos capaces de sintetizar azucares a partir de dióxido de carbono, agua y luz sola (fotosintesis) lo cual los hace autotrofos (producen su propio alimento) y la célula animal no los posee, por lo tanto no puede realizar el proceso de fotosíntesis.
Pared celular: La célula vegetal presenta esta pared que esta formada por celulosa rígida, en cambio la célula animal no la posee, solo tiene la membrana citoplasmatica que la separa del medio.
Una vacuola única llena de liquido que ocupa casi todo el interior de la célula vegetal, en cambio, la célula animal, tiene varias vacuolas y son mas pequeñas.
Las células vegetales pueden reproducirse mediante un proceso que da por resultado células iguales a las progenitoras, este tipo de reproducción se llama reproducción asexual.
Las células animales pueden realizar un tipo de reproducción llamado reproducción sexual, en el cual, los descendientes presentan características de los progenitores pero no son idénticos a el.

Material:
-Microscopio
-porta objetos
-cubre objetos
-navaja de afeitar
-cebolla
-palillos
-agua
-lugol
-azul de metileno

Técnica:
Células vegetales, cebolla.
1. Toma una porción de cebolla y quita cuidadosamente la membrana exterior
2. Coloca en un porta objetos agrega una gota de agua y colocar encima el cubre objetos.
3. observa el microscopio y anotar observaciones.
4. toma la misma muestra y añade una gota de lugol y vuelve a observar en microscopio. Anota observaciones.
 Células animales. Epitelio de mucosaoral humana
1. Poner una gota de agua sobre un porta objetos.
2. Con un palillo hacer un raspado en la pared interna de una de tus mejillas.
3. mezclar el raspado con la gota de agua del portaobjetos, colocar el cubreobjetos.
4. observar el microscopio y anotar observaciones.
5. Tomar la misma muestra y añade una gota de Azul de metileno y vuelve a observar en microscopio. Anotar observaciones
Cuestionario:
1.- Menciona tres caracteristicas principales de las células animales y vegetales.
Animales:
1- Son células desnudas desprovistas de una pared celular.
2- Son Heterótrofas o Consumidoras.
3- Presentan Lisosmas funcionales para la Digestión intra y extracelular.
Vegetales:
1- Son Autótrofas, Fotótrofas o Productoras, ya que por Fotosíntesis transforman sustancias de baja energía potencial como el CO2, sales minerales y el H2O mediante la intervención de la clorofila y otros pigmentos auxiliares o accesorios los Carotenoides en sustancias orgánicas de alta energía potencial.
2- No presnetan Cilios, flagelos ni centríolos.  
3- Presentan una pared celular de naturaleza celulósica que actúa como elemento de protección a la membrana plasmática. 
2.-Representa el esquema de una célula vegetal y una animal.
  
3.-¿Cuál es la diferencia en la muestra de cebolla con y sin lugol?
Que en la que tenia lugol estaban mas definidas las formas o la estructura de la cebolla y se distinguia mas a comparacion de la que no tenia lugol
4.-¿Cuál es la diferencia en la muestra de epitelio de mucosa oral humana con y sin azul de metileno?
En la que no tienen azul de metileno cas no se identifican las muestras de mucosa oral humana a comparacion de la que tiene azul de netileno se diferencia uan mas.
 Observaciones:
Al principio la cebolla con agua se veia solo unas pequeños circulitos blancos cuando le agregamos lugol se veian mas definidas las formas
Con la muestra de epileto de mucosa oral se veian pequeños puntitos cuando se agrego el azul de metileno el azul se concentro mucho mas.
Imagenes:

Cebolla con Lugol

Epileto de mucosa oral humana con azul de metileno.

 


Conclusiones:
Supe diferenciar entre las celulas animal y vegetal, vi su estructura que es lo que las diferencia y vi que agregando algunas otras sustancias mas la estructura cambia por completo en el caso de este experimento se definio mas la estructura de estas celulas.

"Teoria endosimbiosis"

La teoría endosimbiótica postula que algunos orgánulos propios de las células eucariotas, especialmente plastos y mitocondrias, habrían tenido su origen en organismos procariotas que después de ser englobados por otro microorganismo habrían establecido una relación endosimbiótica con éste. Se especula con que las mitocondrias provendrían de proteobacterias alfa (por ejemplo, rickettsias) y los plastos de cianobacterias.
La teoría endosimbiótica fue popularizada por Lynn Margulis en 1967, con el nombre de endosimbiosis en serie, quien describió el origen simbiogenético de las células eucariotas. También se conoce por el acrónimo inglés SET (Serial Endosymbiosis Theory).

En su libro de 1981, Symbiosis in Cell Evolution, Margulis sostiene que las células eucariotas se originaron como comunidades de entidades que obraban recíprocamente y que terminaron en la fusión de varios organismos. En la actualidad, se acepta que las mitocondrias y los cloroplastos de los eucariontes procedan de la endosimbiosis. Pero la idea de que una espiroqueta endosimbiótica se convirtiera en los flagelos y cilios de los eucariontes no ha recibido mucha aceptación, debido a que estos no muestran semejanzas ultraestructurales con los flagelos de los procariontes y carecen de ADN.